Scouttips

Att upptäcka, känna igen och tyda spår, var en gång i tiden en livsviktig färdighet för alla människor.

I lekens form kan man börja träna upp iakttagelseförmågan med hjälp av b.la de fyra internationella spårtecken, som är kända av alla världens scouter.
Tecknen kan läggas av grenar,stenar eller liknande.

Men kom ihåg att tecknen skall förstöras när spåret inte används längre!!

På Lord Baden-Powells gravsten i Kenya finns tecknet för "jag har gått hem"!

	"Fortsätt"
	"Inte här"
	"Jag har gått hem"
	"Meddelande finns 7 steg i denna riktning"

Bakning på hajk

Det är både roligt och blir gott att baka ute i det fria, t ex. att baka matbröd till kvällsmålet vid lägerelden eller en god kaka till "fikat".
Det finns ganska enkla sätt att baka, även utan ugn.
En "dutch oven" är en praktisk hajkugn: Ställ 2 stekpannor på varandra, den översta upp och ner.
Sätt dem inte direkt i glöden utan låt dem vila på några stenar. Elda med småpinnar ovanpå den övre pannan så får ugnen över övervärme och gräddningen blir jämn.

Glödkakor:

2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
¼ tsk salt
1 dl vatten eller mjölk
En liten klick smör.

Blanda alla ingredienser.
Baka ut degen till tunna runda kakor.
Grädda på svag värme i en vanlig tjockbottnad, mjölad stekpanna.
Vänd kakan efter en stund.

Likadan deg används till pinnbröd, men lindas då runt och gräddas över öppen eld.

[ upp till början | upp till baktips ]

Barkbröd:

Skala barken av fingertjocka almgrenar (ev. oxel, sälg, eller rönn)
Lägg dem i blöt några dagar.
Hacka barken och torka den, först i solsken och sedan i vid svag värme.
Mal den sedan till mjöl.
Barkmjölet kan liknas vid sågspån.

Ingredienser till barkbrödet:

2 dl barkmjöl
2 dl vatten
2 dl rågmjöl
ca. 1/4 jästpaket

Blanda alla ingredienser och knåda väl.
Baka därefter ut till ytterst tunna kakor.
Grädda i stekpanna på svag värme.
Vänd kakan efter en stund.(Påminner om hårt bröd.)

(Kom ihåg att helst INTE använda barken från levande träd)

[ upp till början | upp till baktips ]